Профтур на предприятие АО" ОМПК обособленное подразделение "Гагарин -Останкино".
11.04.2025
Познакомились с технологическим процессом производства по цехам: прием, хранение и подготовка основного сырья, разделка, обвалка туш, измельчение мяса, составление фарша, формовка колбасных батонов, термическая обработка, охлаждение, упаковка и хранение.
Ребята узнали, какие специалисты востребованы на производстве, в связи с увеличением объемов выпускаемой продукции. Учащимся понравилась дружелюбная, позитивная обстановка. Во время проведения презентации ребята принимали активное участие в викторине ,проведенной специалистом ,за что получили памятные подарки .
В конце мероприятия провели дегустацию мясных изделий предприятия.
